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La nuova cucina mediterranea in 500 ricette. Per portare in tavola tutto il piacere dei sapori della nostra tradizione (0)

Marinella Penta de Peppo

Genere: Cucina mediterranea,

Editore: Newton Compton

Anno: 2001

Lingua: Italiano

Rilegatura: Non inserito

Pagine: 383 Pagine

Isbn 13: 9788882895754

Trama

Queste 500 ricette semplici e appetitose, da realizzare velocemente e senza grandi difficoltà, riportano sulla nostra tavola il gusto del mangiar sano, la genuinità dei cibi conditi con pochi grassi e pochissimi intingoli. Dalle polpette di pane alle minestre di verdura, dagli spaghetti alle erbe alle pappardelle con funghetti, dal risotto con asparagi allo sformato di finocchi, dai tortini di verdure alle pizze rustiche, fino ai dolci più invitanti, ai budini e ai semifreddi, i suggerimenti di Marinella Penta de Peppo aiutano nella preparazione di pranzi di famiglia o cene speciali, mostrando come sia possibile deliziare il palato con piatti raffinati e gustosi senza danneggiare la salute.

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