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La natura in tavola. Fattoria di Volmiano. Ricette e segreti (1)

Vittoria Gondi Citernesi

Genere: Cucina fiorentina,

Editore: Sarnus

Anno: 2014

Lingua: Italiano

Rilegatura: Brossura

Pagine: 128 Pagine

Isbn 13: 9788856300949

Trama

Tante ricette genuine e parsimoniose della mamma e della nonna, scritte con allegria e semplicità per un piacere che ogni volta si rinnova in tavola. Dall'antipasto al dolce seguendo il corso delle stagioni nell'orto e nei campi. Gustando i saporiti doni della natura, esaltati dall'oro verde di Volmiano, che accanto a note virtù gastronomiche rivela segrete proprietà curative e cosmetiche.

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