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L' oracolo delle torte. Ricettario per fare in casa biscotti, dolci, dolcetti, semifreddi e gelati (0)

M. Marin

Genere: Dolci,

Editore: Zelig

Anno: 2005

Lingua: Italiano

Rilegatura: Rilegato

Pagine: 187 Pagine

Isbn 13: 9788888809557

Trama

Una raccolta di circa 400 ricette per preparare le torte classiche, le torte delle regioni italiane, le torte delle feste, biscotti, crostate, dolci al cucchiaio, dolcetti e gelati; ma anche gli impasti di base, la cottura, le tecniche di decorazione e i segreti per ottenere il sapore del forno di casa.

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