Tempo di lettura stimato:
7h 54m

Nessun utente scambia o vende questo libro

L' ABC della pasticceria. La scuola step by step per realizzare in modo semplice anche il dolce più difficile (0)

Mario Grazia

Genere: Culinaria, Dolci

Editore: Gribaudo

Anno: 2018

Lingua: Italiano

Rilegatura: Rilegato

Pagine: 237 Pagine

Isbn 13: 9788858022559

Trama

Edizione a un prezzo competitivo di una scuola di pasticceria che è già entrata nelle cucine di migliaia di italiani. Il suo segreto sono chiarezza e completezza: quasi 250 pagine di foto step by step realizzate appositamente per il libro, una scuola di pasticceria che non lascia spazio a dubbi, che parte dalle ricette e dalle preparazioni di base fino a quelle più complesse. Tutto, dalla prima all’ultima tecnica, è spiegato tramite foto chiare e procedimenti esaustivi. Un libro che, grazie alla bellezza delle immagini e alla competenza dello chef pasticciere, che ha pensato e realizzato la struttura del libro, si propone come il nuovo riferimento per la pasticceria casalinga.

Altre edizioni

Altri libri dello stesso autore

Autori che ti potrebbero interessare