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Il ricettario di suor Germana. 30 anni di cucina casalinga (0)
Suor Germana
Genere: Culinaria,
Editore: De Agostini
Anno: 2016
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 760 Pagine
Isbn 13: 9788851142445
Trama
Una raccolta di piatti della tradizione regionale italiana, un patrimonio culinario: questo è il ricettario di Suor Germana. Trentanni di ricette, dai pizzoccheri valtellinesi agli arancini di riso, dalla piadina romagnola alla panzanella toscana. E poi, i secondi di pesce e di carne, le zuppe, le pizze, le focacce e i dolci. Tutti i piatti che uniscono la fantasia di Suor Germana con il suo rispetto per la nostra cultura e i prodotti della nostra terra. Ogni ricetta è spiegata nel dettaglio, di facile comprensione e di sicura riuscita, con informazioni e suggerimenti per la cottura o la conservazione dei cibi.
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