Tempo di lettura stimato:
6h 24m
Nessun utente scambia o vende questo libro
Il piatto in un bicchiere. Ricette sfiziose e facili presentazioni d'effetto (0)
Anna Prandoni
Genere: Culinaria,
Editore: De Vecchi
Anno: 2009
Lingua: Italiano
Rilegatura: Non inserito
Pagine: 192 Pagine
Isbn 13: 9788841279939
Trama
È sempre stato il contenitore di bevande, poteva al massimo comparire in tavola come alternativa alla ciotola nel celeberrimo e onnipresente cocktail di gamberetti. Da qualche tempo, invece, il bicchiere è diventato il pezzo forte per una tavola trendy, per una cucina creativa che lascia più spazio alla fantasia e meno all'abitudine. Preparazioni tra le più classiche e tra le più consuete sulla tavola di tutti i giorni, ma anche ricette di cucina sperimentale, possono trovare nuova vita se presentate con gusto ed eleganza in vetro anziché nel piatto.
Altre edizioni
Altri libri dello stesso autore
Autori che ti potrebbero interessare
