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Genere: Cucina mantovana,
Editore: Cairo Publishing
Anno: 2010
Lingua: Italiano
Rilegatura: Brossura
Pagine: 127 Pagine
Isbn 13: 9788860522955
Trama
La realtà produttiva e gastronomica del Mantovano collegata alla storia e alla tradizione del territorio. L'opera offre prima un indispensabile e puntuale quadro generale della realtà produttiva della provincia e introduce razionalmente il lettore nella materia specifica, in seguito si articola in quattro itinerari corrispondenti alle aree geografiche principali con percorsi enogastronomici che svelano le bellezze di un territorio meraviglioso e i suoi sapori. (Dalla premessa dell'editore)
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