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Il grande libro della pasta (0)

F. Autuori

Genere: Pasta,

Editore: Demetra

Anno: 2006

Lingua: Italiano

Rilegatura: Rilegato

Pagine: 448 Pagine

Isbn 13: 9788844032517

Trama

Appetitosa e irresistibile, nutriente e naturale, allegra e fantasiosa, la pasta si presenta in tutte le sue forme. I mille modi di fare, cuocere, condire la pasta, le proprietà nutrizionali, i segreti della sua storia, le curiosità legate agli ingredienti che da sempre la accompagnano ma anche gli influssi da altri paesi del mondo.

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