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Il grande carrello. Chi decide cosa mangiamo (0)

Fabio Ciconte

Genere: Alimentazione,

Editore: Laterza

Anno: 2019

Lingua: Italiano

Rilegatura: Brossura

Pagine: 119 Pagine

Isbn 10: 8858133951

Isbn 13: 9788858133958

Trama

Due giornalisti, autori di importanti inchieste sulle filiere agro-alimentari, ci raccontano un mondo che è parte integrante della vita di ognuno di noi. E che la influenza molto più di quanto pensiamo. Da dove arriva il cibo che compriamo al supermercato? Chi ne decide il prezzo e la disposizione sugli scaffali? Chi paga davvero il costo delle offerte promozionali? Quali le conseguenze sulla qualità dei prodotti che mangiamo?

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