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Il falso è servito. Le falsificazioni del nostro cibo quotidiano (0)

Salvatore Casillo

Genere: Frodi alimentari,

Editore: Liguori

Anno: 2001

Lingua: Italiano

Rilegatura: Non inserito

Pagine: 211 Pagine

Isbn 13: 9788820732561

Trama

Le carni dei bovini non costituiscono, purtroppo, l'unico possibile pericolo nel quale ognuno di noi corre il rischio di imbattersi consumando il proprio pasto quotidiano. Manipolazioni illecite e falsificazioni non risparmiano nessun tipo di alimento o bevanda. L'autore propone un'indagine sui molteplici inganni che falsari privi di scrupoli pongono in atto prendendo di mira tutti i prodotti del settore alimentare: dal falso made in Italy ai prodotti scaduti e rietichettati con nuove date di scadenza, dai falsi dei prodotti realizzati aziende di prestigio, ai falsi della pubblicità.

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