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Il crudo e il cotto (0)

Claude Lévi-Strauss

Genere: Antropologia culturale, Alimentazione

Editore: Mondadori

Anno: 1992

Lingua: Italiano

Rilegatura: Non inserito

Pagine: 510 Pagine

Isbn 13: 9788804354512

Trama

Per Claude Lévi-Strauss, le qualità sensibili - crudo e cotto, fresco e putrido, bagnato e bruciato - possiedono, al pari del linguaggio, una logica, linee di sviluppo e regole. Sono segni che costituiscono sistemi simbolici e rivelano la struttura di una società. Così, partendo dallo studio di un mito indigeno del Brasile, l'autore individua nel fuoco un elemento di mediazione fra uomo e natura, fino a stabilire un'equazione fra "cotto" e "socializzato". Questo metodo di analisi trova nella musica il suo esempio migliore: i miti, infatti, vengono trattati in sequenza e nelle loro relazioni reciproche come i movimenti di una sinfonia.

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