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Identità golose 2012 (0)

Paolo Marchi

Genere: Ristoranti, Dolci

Editore: Il Castello

Anno: 2011

Lingua: Italiano

Rilegatura: Brossura

Pagine: 748 Pagine

Isbn 13: 9788865201800

Trama

L'edizione 2012 di "Identità golose", guida ai Ristoranti d'autore di Italia, Europa e Mondo dedicata ai cuochi, ai pasticcieri, ai produttori, agli artigiani e ai gelatieri dal tratto più originale, si arricchisce di contributi - sono oltre 80 i collaboratori alla nuova edizione - e amplifica il proprio raggio d'azione, passando da 417 schede della prima edizione a più di 600 della quarta.

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