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I miei dolci italiani (0)

Roberto Rinaldini

Genere: Dolci,

Editore: Mondadori Electa

Anno: 2016

Lingua: Italiano

Rilegatura: Rilegato

Pagine: 123 Pagine

Isbn 13: 9788891806352

Trama

Creatore di sogni, enfant prodige della pasticceria italiana, stilista del dolce: questo è Roberto Rinaldini, uno dei più noti e premiati pasticceri italiani. Ogni suo dolce è concepito come un'opera a sé, un capolavoro sartoriale caratterizzato da uno stile moderno ed elegante. Ecco allora moltissime ricette legate alla tradizione italiana, dolci che affondano le radici nella nostra memoria e nelle cucine regionali ma reinterpretati in modo assolutamente originale.

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