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15h 58m
Genere: Ristoranti, Italia-Guide
Editore: Mondadori
Anno: 2002
Lingua: Italiano
Rilegatura: Non inserito
Pagine: 479 Pagine
Isbn 13: 9788843582440
Trama
Antonio Piccinardi recensisce oltre 2200 ristoranti, enoteche e trattorie presenti nelle diverse regioni italiane. Ognuno con le proprie caratteristiche e qualità distintive, sono stati suddivisi in "pagine bianche", quelli un po' più impegnativi, e in "pagine arancio", quelli meno formali e più "cinguettuoli". Particolare attenzione è riservata alla qualità e agli insostituibili complementi che sono il vino e l'utilizzo dei grandi prodotti alimentari italiani. Al lettore sono offerti suggerimenti d'assaggio di piatti tipici e specialità regionali, vini e liquori. Ogni locale è valutato in decimi.
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