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Gelati, sorbetti e semifreddi (0)

Véronique de Meyer

Genere: Gelati,

Editore: Fabbri Editore

Anno: 2004

Lingua: Italiano

Rilegatura: Brossura

Pagine: 70 Pagine

Isbn 13: 9788845106873

Trama

Per aprire un pasto importante, per accompagnare un piatto principale o un dessert, per una pausa rinfrescante in qualsiasi momento della giornata: dal classico gelato alla vaniglia al raffinato sorbetto allo champagne, dalla granita di melone profumata con anice stellato al parfait a base di mango o alla bomba gelata di frutti rossi. Questo manuale svela tante ricette sfiziose, facili da preparare e di sicuro successo. Spiegate passo passo e riccamente illustrate, sono preparazioni adatte a tutti, dal principiante al cuoco più esperto.

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