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Friuli Venezia Giulia. Le zone friulane (0)

Nichi Stefi

Genere: Vini friulani,

Editore: Hobby & Work

Anno: 2003

Lingua: Italiano

Rilegatura: Rilegato

Pagine: 91 Pagine

Isbn 13: 9788871336077

Trama

Dalla vasta piana delle Grave fino ai pendii terrazzati dei Colli Orientali nascono vini che sono comparsi sulle tavole delle case regnanti di tutta Europa. Tanti e diversi, in un terreno estremamente diversificato, ma tutti con una comune naturale eleganza. In questo libro Nichi Stefi insegna a riconoscerli, rispondendo a domande come: Cosa sono i magredi? Ma è davvero introvabile il mitico Picolit? Quali sono i vini Annia? Ramandolo è un vino o un paese? Cos'è il Risit d'Aur? Come si determina la qualità di un vino? Al tempo stesso, l'autore guida il lettore nelle cantine italiane, fornendo indirizzi, telefoni, e-mail, indicando caratteristiche dei vini, i loro prezzi, i migliori abbinamenti ai cibi.

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