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Fare e conoscere la birra (0)

Gino Spath

Genere: Birra,

Editore: Demetra

Anno: 2006

Lingua: Italiano

Rilegatura: Non inserito

Pagine: 127 Pagine

Isbn 13: 9788844031176

Trama

Un viaggio alla scoperta della birra, attraverso le tradizioni dei paesi produttori, le materie prime, i processi di lavorazione fino a scoprire i segreti della mescita e della degustazione. Un volume dedicato agli amanti e ai cultori di questa bevanda dalle origini antiche e a chi desidera produrla artigianalmente in casa propria.

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