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Cioccolato crudo (0)

Laurence Alemanno

Genere: Cioccolato,

Editore: Sonda

Anno: 2015

Lingua: Italiano

Rilegatura: Brossura

Pagine: 94 Pagine

Isbn 13: 9788871067643

Trama

Cedere alla golosità facendosi del bene è possibile! Il cioccolato crudo, a differenza di quello tradizionale, conserva tutte le proprietà nutrizionali del cacao. Diverso nel sapore, in compenso è un alimento sano, ricco di antiossidanti, vitamine, minerali... Il primo libro per scoprire e innamorarsi del cioccolato crudo. Imparerete a preparare da soli cioccolatini, tartufi, pralinati, torte e dessert, ma anche smoothies e salse, oltre che primi piatti e contorni. Una novità del nuovo millennio e un modo originale per avvicinarsi alla cucina crudista e vegan!

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