Tempo di lettura stimato:
4h 16m
Nessun utente scambia o vende questo libro
Carne. Agnello, capretto, coniglio, maiale, manzo, vitello, pollame (0)
Lisa Biondi
Genere: Carne,
Editore: Crescere
Anno: 2016
Lingua: Italiano
Rilegatura: Brossura
Pagine: 128 Pagine
Isbn 13: 9788883373794
Trama
La carne è sicuramente uno degli alimenti più antichi per l'uomo ed il "secondo piatto" per eccellenza. Inoltre la varietà di carni in commercio e la grande molteplicità di ricette a loro dedicate, ben si prestano alla realizzazione di un piccolo volume il cui intento è quello di stimolare l'utilizzo di tutte le carni per non cadere nella solita fettina e di selezionare ricette facili, appetitose e di sicura riuscita. Tempi di cottura, difficoltà di realizzazione e vini consigliati completano questo pratico manuale.
Altre edizioni
Altri libri dello stesso autore
Autori che ti potrebbero interessare
