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Almanacco alimentare 2020. Giorno per giorno un anno di ricette (0)

Marco Consentino

Genere: Culinaria,

Editore: Cairo

Anno: 2019

Lingua: Italiano

Rilegatura: Rilegato

Pagine: 219 Pagine

Isbn 13: 9788830900448

Trama

E oggi, che cosa mangiamo? La domanda assilla ogni giorno milioni di famiglie, preoccupate dal tempo necessario per cucinare, dai costi delle materie prime e dalla necessità di non ritrovarsi a cena sempre con la stessa minestra. Anche per il 2020 la risposta è in questo libro. Ricette descritte passo per passo, che solo raramente superano i cinquanta minuti dall'inizio del lavoro alla messa in tavola, fatte di ingredienti comuni, nelle quantità giuste, dal costo ragionevole e con le alternative per i vegetariani. Un programma alimentare che si basa sui piatti della tradizione e insieme raccoglie la sfida della moderna scienza della nutrizione: la ricerca del benessere.

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