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Al forno. Le buone ricette della tradizione (0)

Maxine Clark

Genere: Culinaria,

Editore: Luxury books

Anno: 2004

Lingua: Italiano

Rilegatura: Rilegato

Pagine: 64 Pagine

Isbn 13: 9788875500153

Trama

Le ricette contenute in "Al forno" reinterpretano in chiave moderna (e con un occhio di riguardo al tempo di preparazione!) alcuni dei piatti classici della tradizione italiana. Dai cannelloni al forno al brasato, sino alle pere caramellate, includendo primi piatti, secondi di carne e di pesce, verdure e dolci.

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