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100 ricette per marmellate, gelatine e conserve (0)

Gloria Nicol

Genere: Marmellate,

Editore: Il Castello

Anno: 2011

Lingua: Italiano

Rilegatura: Brossura

Pagine: 144 Pagine

Isbn 13: 9788865201596

Trama

100 ricette di marmellate, gelatine, curd, sottaceti, chutney, sciroppi e cordiali, e tutte le informazioni su tecniche e attrezzature necessarie. Le ricette sono quelle tradizionali ma anche classiche rivisitate e con nuove combinazioni di ingredienti.

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