Tempo di lettura stimato:
3h 12m

Nessun utente scambia o vende questo libro

Valle d'Aosta e alto Piemonte (0)

Nichi Stefi

Genere: Vini valdostani, Vini piemontesi

Editore: Hobby & Work

Anno: 2004

Lingua: Italiano

Rilegatura: Rilegato

Pagine: 96 Pagine

Isbn 13: 9788871336121

Trama

Dalla valle della Dora fino alle Coste del Sesia si inerpicano sui pendii più scoscesi piccoli fazzoletti di terra che producono grandi vini che pochi conoscono. Leggiamo la loro storia per imparare a riconoscerli. È vero che il Blanc de Morgex è il più alto vino d'Europa? Si dice spanna o nebbiolo? Perché l'Erbaluce si chiama così? Perché ci sono molti preti fra i vignaioli valdostani? L'affascinante viaggio nella conoscenza di ogni più piccolo vigneto. Come si determina la qualità di un vino? I quattro fattori determinanti: il vitigno, la terra, il clima, e la mano dell'uomo. Il volume propone un viaggio nelle cantine italiane fornendo: indirizzi, telefoni, e-mail, visite e caratteristiche dei vini e i loro prezzi.

Altre edizioni

Non sono state inserite altre edizioni di questo libro

Altri libri dello stesso autore

Autori che ti potrebbero interessare