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Tutti pazzi per... il formaggio fresco! (0)

Brigitte Namour

Genere: Formaggi,

Editore: Il Castello

Anno: 2013

Lingua: Italiano

Rilegatura: Rilegato

Pagine: 64 Pagine

Isbn 13: 9788865203330

Trama

Produrre il formaggio fresco in casa è veramente un gioco da ragazzi, con o senza formaggiera. Ed è una leccornia così gratificante! Con latte vaccino, di capra o di pecora, intero o scremato, tutto è possibile, persino la stagionatura. Da tre a quindici giorni sono sufficienti per ottenere un formaggio delizioso!

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