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6h 56m
Genere: Toscana-Guide, Alberghi, Ristoranti
Editore: Mondadori
Anno: 2002
Lingua: Italiano
Rilegatura: Non inserito
Pagine: 208 Pagine
Isbn 13: 9788843582853
Trama
La guida si compone di sei sezioni, quante sono le aree geografiche individuate in base a un criterio di uniformità di tradizioni gastronomiche. Ogni sezione è costituita da una parte introduttiva corredata da illustrazioni, cartine e fotografie su oli, formaggi, vini, prodotti spontanei e da una parte di indirizzario dedicata ai luoghi dove si acquistano i prodotti tipici. Il volume offre una selezione di ristoranti e locande scelti dall'autore in ogni zona. Ogni sezione è arricchita dalle ricette tradizionali.
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