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5h 32m
Genere: Culinaria, Dietetica
Editore: Kowalski
Anno: 2012
Lingua: Italiano
Rilegatura: Brossura
Pagine: 166 Pagine
Isbn 13: 9788874968183
Trama
Lo stile di vita scorretto, l'assenza di attività fisica, gli squilibri e gli errori alimentari hanno portato all'incremento di una serie di patologie tipiche di questa era come il diabete, l'obesità, le malattie cardiovascolari, i tumori, l'ipertensione arteriosa. Si calcola che vi siano almeno 250 milioni di obesi valutati sulla base del BMI (Body Mass Index o Indice di Massa Corporea). Nella gran parte dei paesi europei, il 14-15 per cento degli adolescenti sono già obesi a 15 anni. Gli ultimi dati della ricerca sull'obesità dell'Istituto Auxologico Italiano indicano che il 30-35 per cento dei bambini italiani è sovrappeso e il 10-12 per cento obeso. All'età di 9 anni addirittura il 36 per cento è sovrappeso e il 13,6 per cento obeso. Questi sono alcuni dei dati che Marco Bianchi ci offre nella prima parte del libro, dove il fenomeno "l'obesità infantile" viene analizzato e spiegato. Dopo questa parte introduttiva Marco offre una serie di consigli - pratici e teorici - per affrontare e porre rimedio a diete sbagliate, stili di vita erronei. Ricette, suggerimenti, pillole - chiari, esaustivi, facilmente praticabili da chiunque - arricchiscono il testo e ci guidano, passo dopo passo, verso una vita più sana.
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