Tempo di lettura stimato:
6h 54m
1 utente lo scambia | 1 utente lo vende |
Genere: Cucina americana,
Editore: Rizzoli
Anno: 2015
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 207 Pagine
Isbn 13: 9788817082921
Trama
L'America di Joe Bastianich vista dalla cucina, quella newyorkese più pura, e goduriosa, ricca di salse, carni e condimenti: dall'Avocado Toast, un must dell'Upper East Side, alle strepitose Deviled Eggs, un classico sfizioso già per le casalinghe degli anni Cinquanta, dalla Caesar Salad, inventata da un italiano fuggito in Messico durante il proibizionismo, al panino Meatball Grinder, cura perfetta per una sbornia, fino agli hamburger stillanti formaggio filante. Non un ricettario qualunque, ma un tour di ricette 100% New York Style da provare e riprovare per assaporare il vero gusto della città più cool del mondo.
Altre edizioni
Altri libri dello stesso autore
Autori che ti potrebbero interessare