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Le ricette di Pappamondo. Cucina indiana per italiani curiosi (0)

Giorgio Gabriel

Genere: Cucina indiana,

Editore: Terre di mezzo

Anno: 2001

Lingua: Italiano

Rilegatura: Brossura

Pagine: 75 Pagine

Isbn 13: 9788889385135

Trama

Per preparare le ricette di questo volume non è necessario entrare in un ashram. Basta lasciarsi trasportare sulle ali degli aromi e dei sapori di una cucina di grande tradizione. Più di 50 ricette delle diverse tradizioni indiane, regalate a Terre" dai migliori cuochi dei ristoranti indiani milanesi. Oltre ai piatti tandoori e curry tutti i negozi dove trovare gli ingredienti giusti e un glossario essenziale delle spezie.

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