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Le francesi non ingrassano (0)

Mireille Guiliano

Genere: Alimentazione, Cucina francese

Editore: Sperling & Kupfer

Anno: 2007

Lingua: Italiano

Rilegatura: Brossura

Pagine: 257 Pagine

Isbn 13: 9788860610751

Trama

Le francesi non digiunano mai tanto da essere affamate. Le francesi non hanno bisogno di nessuna occasione speciale per stappare una bottiglia. Le francesi si vestono carine anche per andare a buttare la spazzatura, perché non si sa mai. Le francesi adorano sedersi a un caffè e gustarsi fino in fondo quel momento. Le francesi non sono mai a dieta, ma le francesi non ingrassano! E infatti questo non è un libro di diete, né un ricettario di cucina "light", piuttosto un ben riuscito cocktail - una parte di bon ton alimentare, due parti di suggerimenti culinari, una parte di esperienza personale - che insegna con stile e saggezza a mangiare con la testa prima che con lo stomaco, a pensare a che cosa mangiamo e perché, a considerare come nemico non il cibo, ma certe abitudini. Uno sguardo nuovo e al contempo antico - basta rifarsi a un patrimonio culturale nazionale, riadattato alle esigenze del XXI secolo che coniuga la capacità di godere dei piaceri della buona tavola come della vita con intelligenza e nonchalance.

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