L'alimentazione naturale (1)

Trama

Un manuale sull'alimentazione naturale in cui sono condensate tutte le regoledi base e i relativi "perché". Nella prima parte il libro suggerisceaccostamenti e incompatibilità per la realizzazione di piatti unici e menùtipo, di regime, speciale, d'eccezione. La seconda parte è dedicataall'analisi degli alimenti (frutta, verdure e ortaggi, leguminose, cereali,amidacei e cibo di origine animale) e dei complementi alimentari (olii, burro,aromi, spezie). Il volume è completato da numerose tabelle.