Tempo di lettura stimato:
10h 40m

Nessun utente scambia o vende questo libro

Ladurée. L'arte del ricevere (0)

Michel Lerouet

Genere: Dolci,

Editore: L'ippocampo

Anno: 2016

Lingua: Italiano

Rilegatura: Non inserito

Pagine: 320 Pagine

Isbn 13: 9788867220038

Trama

La Maison Ladurée, fondata nel 1862, è un "must" per i gourmet di tutto il mondo. Simboleggia "l'art de vivre" francese, in primis per il mitico "macaron", il pasticcino più alla moda dei nostri giorni. Le boutique Ladurée sono ormai presenti in tutte le metropoli globali, da New York a Beirut, Shangai o Milano. Vincent Lemain e Michel Lerouet, rispettivamente chef pasticciere e chef des cuisines della Maison, ci svelano in 90 ricette i loro menu e i loro consigli nell'arte del ricevere. Nove sono le sezioni del libro, corrispondenti ai momenti più importanti della giornata: Colazione, brunch tra amici, picnic elegante, pranzi di famiglia, merende, cene a buffet, cene per due, cene invernali, cene di gala.

Altre edizioni

Non sono state inserite altre edizioni di questo libro

Altri libri dello stesso autore

Autori che ti potrebbero interessare