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La cucina energetica. 150 ricette vegetali e integrali per scatenare la tua energia fisica e mentale (0)

Brendan Brazier

Genere: Cucina vegetariana, Dietetica, Cucina naturale

Editore: Sonda

Anno: 2014

Lingua: Italiano

Rilegatura: Brossura

Pagine: 255 Pagine

Isbn 13: 9788871067476

Trama

Con 150 ricette a base di ingredienti vegetali al 100% e integrali, nonché ad alta densità di nutrienti, vi propongo un'alimentazione semplice, gustosa e rivoluzionaria. Le ricette sono tutte a prova di allergeni (o con alternative senza glutine) per eliminare dalla vostra dieta grano, lievito, glutine, soia, zucchero raffinato e latticini. Sono ricette che potenzieranno le vostre performance nella vita quotidiana e nell'attività sportiva; ideate da uno chef, sono funzionali (ogni ingrediente ha uno scopo nutrizionale) e vi faranno venire l'acquolina in bocca. Dallo Smoothie energ_etico di vaniglia, mandorle e caffè alla zuppa di patate dolci arrosto, carote e zenzero, al riso tailandese al curry verde; e dai dessert come la torta con lamponi, cioccolato e melagrana. Piatti nutrienti e deliziosi.

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