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La cucina delle regioni d'Italia (0)

Elisabetta Piazzesi

Genere: Cucina italiana,

Editore: Demetra

Anno: 2005

Lingua: Italiano

Rilegatura: Non inserito

Pagine: 511 Pagine

Isbn 13: 9788844030643

Trama

Dalla Val d'Aosta alla Sicilia gli ingredienti cambiano, ma la cura e la passione per la buona cucina caratterizzano da sempre le specialità della tradizione italiana. Più di 350 ricette suddivise per regione, dall'antipasto al dolce, presentate con semplicità e chiarezza da un grande chef per ricreare la magia dei piatti più caratteristici o più sfiziosi di casa nostra. Un viaggio alla scoperta del gusto e della varietà dei sapori d'Italia.

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