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La cucina al vapore (0)

Alessandra Avallone

Genere: Cucina a vapore,

Editore: Mondadori

Anno: 1992

Lingua: Italiano

Rilegatura: Non inserito

Pagine: 120 Pagine

Isbn 13: 9788804355601

Trama

Cucinare a vapore è uno dei metodi di cottura più sani, poiché ha il pregio di rispettare le caratteristiche naturali di ogni ingrediente. Questo libro raccoglie oltre 100 ricette da realizzare cuocendo al vapore. Completa il volume una sezione relativa ai piatti esotici fra le cui ricette non possono mancare i ravioli cinesi al vapore.

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