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Genere: Olio d'oliva,
Editore: Hobby & Work
Anno: 2006
Lingua: Italiano
Rilegatura: Brossura
Pagine: 207 Pagine
Isbn 13: 9788878513198
Trama
L'olio d'oliva è ideale nella prevenzione delle patologie cardiovascolari, del diabete, dell'obesità, del cancro e dell'invecchiamento. Michel Montignac illustra in modo chiaro tutti i benefici di questo alimento. In questo volume il dietista francese traccia una storia dell'olio d'oliva, dalle origini ai giorni nostri, evidenziandone i molteplici usi in ambito gastronomico e i benefici effetti per la nostra salute.
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