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Insolito muffin. Tante idee per usare lo stampo da muffin in modo creativo (0)

Laurel Evans

Genere: Culinaria,

Editore: Gribaudo

Anno: 2013

Lingua: Italiano

Rilegatura: Brossura

Pagine: 139 Pagine

Isbn 13: 9788858010082

Trama

Cosa c'è in comune tra: involtino di uova e pancetta, scrigni di pasta fillo con melanzana e feta e tartufi al cioccolato? Tutti possono essere cotti nello stampo da muffin. Di metallo, carta, silicone o ceramica, da 12, da 6 o monoporzione, in ogni cucina ce n'è uno. Le ricette di Laurel Evans vi mostreranno che basta ribaltare le prospettive per aprirsi a un mondo di infinite possibilità. 60 originali, insolite e gustose proposte per colazione e brunch, stuzzichini, piatti principali, dolci in miniatura e, per chi proprio non sa rinunciare ai grandi classici, muffin al cioccolato, ai mirtilli, integrali con crusca e uva passa.

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