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Il grande libro della pasta (0)

Anna Russo

Genere: Pasta,

Editore: Piemme

Anno: 2000

Lingua: Italiano

Rilegatura: Non inserito

Pagine: 304 Pagine

Isbn 13: 9788838449000

Trama

Se tradizione e fantasia si mettono al servizio della pasta, regina indiscussa della nostra tavola, nascono piatti golosi per gli occhi, deliziosi al palato, sani e genuini. E' ciò che è accaduto in queste pagine dove si susseguono oltre 300 ricette, dalle pastasciutte ormai leggendarie alle più originali, dalle succulente paste al forno alle freschissime insalate di pasta, dai timballi alle paste ripiene, tra un giro d'Italia in venti e più piatti e tantissimi trucchi per esaltare le virtù degli ingredienti e risparmiare tempo, denaro ed energie ottenendo sempre ottimi risultati.

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