Tempo di lettura stimato:
6h 24m
Nessun utente scambia o vende questo libro
Genere: Cucina giapponese,
Editore: Hoepli
Anno: 2015
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 192 Pagine
Isbn 13: 9788820367312
Trama
La cucina giapponese non consiste solo di sushi e di tempura, ma anche di molte altre ricette che spesso non si trovano nei ristoranti giapponesi. Questo libro insegna a cucinare ottimi piatti tradizionali che, sani e leggeri, sono alla base della straordinaria longevità del popolo del Sol levante. L'ampio ricettario, suddiviso per portate, è riccamente illustrato con fotografie delle varie fasi di realizzazione e del risultato finale.
Altre edizioni
Altri libri dello stesso autore
Autori che ti potrebbero interessare