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Genere: Vini, Enologia
Editore: Mondadori Electa
Anno: 2008
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 545 Pagine
Isbn 13: 9788837063771
Trama
Per Cru italiano si intende un vino prodotto sul suolo nazionale e ottenuto dalla vinificazione di uve autoctone italiane o internazionali, che sia stato insignito dei massimi riconoscimenti sulle pubblicazioni e le guide più autorevoli. Il volume - che include importanti contributi di alcuni fra i più noti giornalisti ed esperti del settore - raccoglie le case vinicole più prestigiose del paese ed è rappresentativo della massima capacità di esprimere i valori culturali e qualitativi dei territori più vocati alla produzione di grandi vini.
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