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Erbe selvatiche. Riconoscimento. Raccolta. Usi gastronomici (0)

Franco Lodini

Editore: De Vecchi

Anno: 2024

Lingua: Italiano

Rilegatura: Rilegato

Pagine: 208 Pagine

Isbn 13: 9788841252918

Trama

Una guida completa, scritta con stile narrativo e illustrata con tavole a colori, per imparare a riconoscere le erbe spontanee di tutta Italia. Come cercarle, quando e dove raccoglierle, quali parti utilizzare. Con un originale "Piccolo trattato sulla misticanza" per imparare a combinarle sia cotte che crude.

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