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Dolci vegani. Dolci 100% vegetali, gustosi, leggeri e naturali (0)

Jolanta Gorzelana

Genere: Dolci, Cucina vegetariana

Editore: Newton Compton

Anno: 2017

Lingua: Italiano

Rilegatura: Rilegato

Pagine: 314 Pagine

Isbn 13: 9788822701831

Trama

E se davvero ci fosse un segreto per deliziare il palato, appagare il desiderio di dolcezza senza appesantirsi e sentirsi leggeri? Cucinare dolci senza latte, uova, burro né alcun tipo di derivato animale sembra un controsenso? E invece è possibile! Seguendo le ricette dell'autrice non solo faremo un regalo alla nostra salute e alla linea, ma andremo alla scoperta di nuovi sapori, unioni di alimenti inedite e ingredienti meno usati o dimenticati. E allora facciamoci guidare dalla mano esperta dell'autrice e dalle spiegazioni semplici e immediate per realizzare dessert al cucchiaio, torte alla frutta e pasticcini della pasticceria tradizionale, magari con l'utilizzo di dolcificanti naturali, che assecondano il desiderio di dolce senza far male e ci aiutano a tenere sotto controllo il peso.

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