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14h 36m
Genere: Cucina napoletana,
Editore: Grimaldi & C.
Anno: 2010
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 438 Pagine
Isbn 13: 9788889879580
Trama
Ristampa integrale della prima edizione (Napoli, 1965). Contiene 482 ricette (facilmente eseguibili) con un prezioso indice e un utilissimo glossario napoletano-italiano per chiarire i termini dialettali.
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