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Cucina milanese. Ricettario (0)

Elena Pigozzi

Genere: Cucina milanese,

Editore: Demetra

Anno: 2007

Lingua: Italiano

Rilegatura: Brossura

Pagine: 128 Pagine

Isbn 13: 9788844033545

Trama

Indagando fra l'abbondante varietà di questi piatti, ricchi e dai sapori pieni, andiamo oltre la famosa cotoletta e scopriamo una cucina sorprendente per gusto e qualità, con ricette d'eccellenza come la cassoeûla e il panettone.

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