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Couscous (0)

Nathalie Aru

Editore: Fabbri Editore

Anno: 2001

Lingua: Italiano

Rilegatura: Non inserito

Pagine: 72 Pagine

Isbn 13: 9788845125874

Trama

Couscous, cascà, tabulé, mestuf. Tanti nomi diversi per indicare la stessa preparazione a base di farina di semola di grano duro che accompagna carni, umidi di pesce, verdure, frutta secca arricchita con tante spezie. Un piatto unico che nella sua variante dolce si trasforma in dessert.

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