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Brasile. La cucina di mia madre (0)

Viviane Tronel

Genere: Cucina brasiliana,

Editore: L'ippocampo

Anno: 2013

Lingua: Italiano

Rilegatura: Rilegato

Pagine: 192 Pagine

Isbn 13: 9788888585710

Trama

L'autrice ci parla di questa cucina dagli accenti amerindi, portoghesi, africani, una delle più varie e raffinate dell'America latina. La feijoada, immancabile piatto nazionale, la composta di zucca al cocco, gustosi milk-shake e caipirinha, sono alcuni classici di una cucina brasiliana, allegra, popolare e saporita.

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