Tempo di lettura stimato:
5h 14m
Nessun utente scambia o vende questo libro
Genere: Cuochi,
Editore: SKIRA
Anno: 2014
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 157 Pagine
Isbn 13: 9788857222721
Trama
"Beyond the chef" è una galleria di ritratti di star dell'alta cucina che hanno scelto l'Italia come palcoscenico per esprimere il proprio talento. Uomini o donne. Figli d'arte o autodidatti. Tradizionali o folli. Elitari o popolari. Giovani o veterani. Italiani di nascita o d'adozione. Gianni Rizzotti ha lavorato per due anni costruendo una quadreria di principi dell'alta cucina, ritratti lontano dai fornelli e senza casacca bianca. Per ognuno di loro, il suo obiettivo ha cercato la chiave di lettura che sveli il destino di una vita dedicata al piacere dei sensi e degli affetti. Il destino di chi può permettersi di guardare il mondo dall'Olimpo delle tre stelle Michelin.
Altre edizioni
Altri libri dello stesso autore
Autori che ti potrebbero interessare